Aguacate Hass

- 2 Aguacates hass
- 1 tomate
- ½ Cebolla
- 2 Mazorcas, tostadas al horno y desgranada
- El zumo de 1 limón
- Aceite de oliva
- 1 lechuga grande romaine
- Sal y pimienta
- Aderezo:
- 2 Aguacates hass
- ¼ taza de leche
- ¼ cucharadita de cebolla en polvo
- 1/7 taza de mayonesa
- El zumo de 1 limón
- ¼ cucharadita de ajo en polvo
- ½ cucharadita de comino
- Precaliente el horno a 400 grados
- Rocíe el aceite de oliva en el maíz y agregue la sal y la pimienta
- Asar a 400 grados durante 15-20 minutos
- Corte los granos de la mazorca de maíz
- Agregue la lechuga picada, el tomate picado, la cebolla y los granos de maíz, el aguacate y el jugo de limón
- Agregue todos los ingredientes para el aderezo a un procesador de alimentos. Enciéndalo y mézclalo hasta que esté cremoso y suave. Agregue el aderezo a la ensalada.
Bananito

- 2 feijoas peladas
- 1 bananito congelado
- Leche
Banano Deshidratado
Perfecto para merendar o para agregar a cereal. Sin azúcares añadidos.
Embalaje: Bolsas de polipropileno, dentro de Cajas de cartón corrugado.
Cada paquete se identifica fácilmente por el número de lote, producción y fecha de caducidad.
Feijoa

- 2 feijoas peladas
- 1 bananito congelado
- Leche
Granadilla

- 50 ml de pulpa de granadilla
- 4 huevos
- 500 ml harina
- 300 ml azúcar glas
- 200 ml leche
- 15 ml polvo de hornear
- 5 ml esencia de vainilla
- 100g margarina
- 60 ml pulpa de granadilla
- 100g margarina
- 250g queso crema suave
- 500 ml azúcar en polvo
- Batir los huevos y el azúcar hasta que estén espesos, cremosos y blancos
- Tamizar la harina y el polvo de hornear y verter a la mezcla de huevo y azúcar
- Caliente la leche, la pulpa de granadilla y la margarina, no hierva
- Adicione esencia de vainilla y remover
- Verter a un recipiente
- Hornear de 25-30 minutos a 180°C
- Mezcle la margarina y queso crema luego añada la pulpa de granadilla
- Añada azúcar en polvo y mezcle bien hasta que quede suave
- Esparcir la cubierta de granadilla sobre el pastel
Gulupa

- 30 ml jugo de gulupa
- 25g +25g azúcar
- 2 yemas de huevos
- 2 claras de huevos
- Sal
- Bata la yema de huevos con 25g de azúcar hasta que el azúcar se disuelva.
- Añada el jugo de gulupa
- En un recipiente aparte batir las claras de huevos con un poquito de sal y añada 25 g de azúcar cuando se estén formando los picos.
- Bata para afirmar los picos
- Bata 1/3 de las claras dentro de las yemas y luego vierta a lo restante.
- Colocar la mezcla en un molde soufflé previamente engrasado con mantequilla
- Hornear a 190C durante 12 minutos.
Higos

- 15 higos maduros, pelados y cortados
- 125 ml agua
- 250ml azúcar
- 60ml jugo de limón
Limón

- Ingredientes:
- ¾ tazas zumo de limón
- 1 paquete lleno de galletas dulces
- 2 (250g) queso crema, suavizado
- 100g mantequilla derretida
- 2 (395g) latas de leche condensada
- 300ml crema
- 1 cucharadita de esencia de limón
- 3 cucharas de azúcar en polvo
- 1 cuchara de ralladura de limón
- Para hacer la base, tritures las galletas hasta obtener migas en un procesador de alimentos o golpeando con un rodillo.
- Mezclar las migas con suficiente mantequilla derretida para que las migas se mantengan unidas cuando se presiona.
- Presione en la base y los lados de una lata de 20cm. Deje que se enfríe mientras hace el relleno
- En una batidora, batir el queso crema hasta que quede suave
- Añada la leche condensada, el jugo y la ralladura y batir hasta que quede suave
- Verter el relleno en el recipiente y enfriar durante 1 hora antes de añadir la cobertura
- Realizar la cobertura batiendo la crema, la esencia y el azúcar glas hasta que se formen picos duros. Verter sobre el pie
- Dejar enfriar al menos 2 horas antes de servir.
Mango Deshidratado
Perfecto para merendar o para agregar a cereal. Sin azúcares añadidos.
Embalaje: Bolsas de polipropileno, dentro de Cajas de cartón corrugado.
Cada paquete se identifica fácilmente por el número de lote, producción y fecha de caducidad.
Maracuya

- 4 maracuyas
- 2 tazas de jugo de naranja
- 2 tazas de jugo de piña
- ¼ de taza con hojas de menta
- 2 tazas de hielo triturado
Papaya Deshidratada
Perfecto para merendar. Sin azúcares añadidos. Rico en antioxidantes, fibra dietética y beta-caroteno.
Embalaje: Bolsas de polipropileno, dentro de Cajas de cartón corrugado.
Cada paquete se identifica fácilmente por el número de lote, producción y fecha de caducidad.
Piña Deshidratada
Perfecto para merendar o para agregar a cereal. Sin azúcares añadidos.
Embalaje: Bolsas de polipropileno, dentro de Cajas de cartón corrugado.
Cada paquete se identifica fácilmente por el número de lote, producción y fecha de caducidad.
Pitahaya Amarilla

- 3 pitahayas
- 1000 ml agua
- 4 cucharas de azúcar
- Pelar las pitahayas
- Licuar todos los ingredientes, puede añadir hielo.
Pitahaya Deshidratada
Perfecto para merendar. Sin azúcares añadidos. Si consume 1,5 oz de pitahaya deshidratada, usted comerá una libra completa de fruta fresca. Todos los beneficios dietéticos de la fibra, vitamina C y micronutrientes, se conservan en la pitahaya deshidratada.
Embalaje: Bolsas de polipropileno, dentro de Cajas de cartón corrugado.
Cada paquete se identifica fácilmente por el número de lote, producción y fecha de caducidad.
Tomate de Árbol

- Pulpa tomate de árbol 2-3 maduros
- 1 taza frambuesas congeladas
- Yogurt natural 1 ¼ taza
- Miel natural 2-3 cucharaditas
- Extracto de vainilla ½ cucharadita
Uchuva
